17 березня проводиться Національний день ірландської їжі в США. Ці березневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
17 березня у США відзначається Національний день «Їж як ірландець». Ірландська продукція якісна та смачна, тому не дивно, що вона поширена у всьому світі. Є багато страв родом з Ірландії, таких як знамените ірландське рагу або яловичина та пиріг Гіннес.
Ароматизовані чіпси були винайдені ірландцем Джозефом «Спадом» Мерфі, людиною, що стоїть за брендом Tayto. На відміну від Великобританії, картопля в Ірландії зазвичай готують у шкірці, яку знімають лише після подачі до столу. В Ірландії виробляють близько п'ятдесяти різних видів фермерських сирів, які є делікатесами.