31 травня проводиться День тістечка Macaroon в США. Ці травневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Щорічно 31 травня в Національний день тістечка Macaroon ласують цим маленьким кокосовим печивом, сповненим смаку та різноманітності відтінків. Його виникненню сприяли італійці десь у 8 чи 9 столітті. Зрештою печиво потрапило до Сполучених Штатів, де для приготування кокосового мигдального печива потрібно лише кілька інгредієнтів. Як основний інгредієнт виступає кокосова стружка.