Національний день ковбаси «Болонья» і Свято добра і достатку в США

Болонська ковбаса являє собою ковбасу, отриману з мортаделли, схожої на вигляд тонкоподрібненої свинячої ковбаси, що містить кубики свинячого жиру, родом з італійського міста Болонья.

Що ж, до речі, італійське місто Болонья відоме в'яленим м'ясом, солоними сирами, пастою ручної роботи, ситними м'ясними соусами і, звісно ж, морозивом. І якщо цього недостатньо, є навіть "тематичний парк їжі", де ви можете випробувати і спробувати всі продукти Італії. Тож, коли справа доходить до кулінарних подорожей, тут важко перевершити їжу.