19 листопада проводиться Національний день макіато в США. Кавовий напій, що виготовляється з порції еспресо і невеликої кількості молока, зазвичай збитого. Ці листопадові заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 19 листопада - Національний день макіато в США

Макіато, часто званий еспресо макіато, відрізняється від лате відсутністю молочної піни. Латте макіато відрізняється від лате тим, що готується у зворотному порядку. У лате спочатку додається еспресо, потім парне молоко і останній шар - спінене молоко.

Імовірно, маккіато був створений в Італії у вісімдесятих роках минулого століття бариста, які хотіли відрізнити замовлення простого еспресо від замовлення з додаванням молока. Схожий напій у Португалії називається café pingado або кава з краплею молока.

Якщо ви хочете отримати напій із насиченим, міцним смаком еспресо, або якщо капучино здається вам занадто молочним, еспресо макіато - найкращий вибір. Цей напій ідеально підходить для тих, хто хоче отримати смак еспресо без інтенсивності.

Аналогічні події

Національний день яблучного сидру в США і деяких частинах Канади - 18 листопада (яблучний сидр - нефільтрований і несолодкий слабоалкогольний напій з яблук);

Національний день вішісуаз в США - 18 листопада (vichyssoise - це густий суп з відварених і очищених цибулин, картоплі, вершків і курячого бульйону. Він традиційно подається холодним, але його можна їсти і гарячим);