15 січня проводиться Джаллікатту в індійському штаті Таміл Наду. Традиційне видовище, де бик, такої породи як пулікулам або кангайям, випускається в натовп людей, а кілька людей-учасників намагаються схопити його за великий горб обома руками і триматися за нього, поки бик намагається втекти, щоб зірвати прапори з бичачих рогів. Ці січневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Джаллікатту - це спорт із приборкання биків, який традиційно є частиною фестивалю Понгал. Фестиваль - це свято природи та подяка за рясний урожай, частиною якого є поклоніння худобі. На спеціально побудованих аренах елітні породи худоби джалікатту перевіряють силу і хитрість фермерських рук.
Відомо, що джалікатту практикувалося в тамільський класичний період (400-100 рр. до н.е.). Він був поширений серед народу айяр, що жив у географічному поділі Муллаї стародавнього Таміж-Наду. Пізніше він став платформою для демонстрації хоробрості, а для заохочення участі було запроваджено грошові призи.