ДО ПОЧАТКУ %20--%3E%3Csvg%20version='1.1'%20id='Layer_1'%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%20x='0px'%20y='0px'%20viewBox='0%200%20512%20512'%20style='enable-background:new%200%200%20512%20512;'%20xml:space='preserve'%3E%3Cstyle%20type='text/css'%3E%20.st0%7Bfill:%237CB342;%7D%20%3C/style%3E%3Cg%3E%3Cpath%20class='st0'%20d='M85.3,327.1c0,15.7-12.7,28.4-28.4,28.4s-28.4-12.7-28.4-28.4v-128c0-15.7,12.7-28.4,28.4-28.4%20s28.4,12.7,28.4,28.4V327.1z'/%3E%3Cpath%20class='st0'%20d='M483.6,327.1c0,15.7-12.7,28.4-28.4,28.4s-28.4-12.7-28.4-28.4v-128c0-15.7,12.7-28.4,28.4-28.4%20s28.4,12.7,28.4,28.4V327.1z'/%3E%3Cpath%20class='st0'%20d='M227.6,483.6c0,15.7-12.7,28.4-28.4,28.4s-28.4-12.7-28.4-28.4v-128c0-15.7,12.7-28.4,28.4-28.4%20s28.4,12.7,28.4,28.4V483.6z'/%3E%3Cpath%20class='st0'%20d='M341.3,483.6c0,15.7-12.7,28.4-28.4,28.4s-28.4-12.7-28.4-28.4v-128c0-15.7,12.7-28.4,28.4-28.4%20s28.4,12.7,28.4,28.4V483.6z'/%3E%3Cpath%20class='st0'%20d='M113.8,170.7V384c0,15.7,12.7,28.4,28.4,28.4h227.6c15.7,0,28.4-12.7,28.4-28.4V170.7H113.8z'/%3E%3Cpath%20class='st0'%20d='M256,28.4c-85.3,0-137.3,51.8-142.2,113.8h284.4C393.3,80.3,341.3,28.4,256,28.4z%20M199.1,108.1%20c-7.8,0-14.2-6.4-14.2-14.2c0-7.9,6.4-14.2,14.2-14.2s14.2,6.4,14.2,14.2C213.3,101.7,207,108.1,199.1,108.1z%20M312.9,108.1%20c-7.9,0-14.2-6.4-14.2-14.2c0-7.9,6.4-14.2,14.2-14.2s14.2,6.4,14.2,14.2C327.1,101.7,320.8,108.1,312.9,108.1z'/%3E%3Cpath%20class='st0'%20d='M329.5,6.3l-23.7,35.5c-4.4,6.5-2.6,15.4,3.9,19.7c6.5,4.4,15.4,2.6,19.7-3.9l23.7-35.5%20c4.4-6.5,2.6-15.4-3.9-19.7C342.7-2,333.9-0.2,329.5,6.3'/%3E%3Cpath%20class='st0'%20d='M158.7,21.9l19,29.6c4.2,6.6,13,8.5,19.6,4.3c6.6-4.2,8.5-13,4.3-19.6l-19-29.6c-4.2-6.6-13-8.5-19.6-4.3%20C156.4,6.5,154.5,15.3,158.7,21.9'/%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E){kind=small}
СВЯТА У ДОДАТКУ31 березня проводиться Національний день варення в Великобританії. Ці березневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Традиційно відзначається вживанням в їжу дуже смачного тосту.
Традиційно відзначається вживанням у їжу дуже смачного тосту.
Перший рецепт варення приписується Марку Гавіусу Апіцію (вважається, що це псевдонім) і датується четвертим століттям нашої ери в Римі. Книга містить понад 500 рецептів, у багатьох з яких використовуються індійські спеції, а також рецепт м'яких фруктів, нагрітих з медом.
Але цілком імовірно, що це желеподібне "варення" (jam) отримало свою назву від подрібнення або стискання фруктів для його приготування, що відображає первісний сенс дієслова "давити або стискати".
Джем у Великій Британії - це те, що американці називають желе. Желе у Великій Британії - це те, що американці називають "Jell-O". Сендвіч із джемом зазвичай складається з двох скибочок хліба з джемом (або желе) посередині.
Чи знаєте ви, що полуничний джем офіційно є улюбленим смаком британців? Незважаючи на те, що домашнє варення не може бути кращим, воно є одним із найскладніших для приготування в домашніх умовах, оскільки в полуниці мало пектину, який робить варення гелеподібним.
Аналогічні події
Національний день гарячих курчат і Національний день супу з шийки індички в США - 30 березня
Всесвітній день ідлі - 30 березня
Крендельна неділя або Bretzelsonndeg в Люксембурзі - 30 березня (дата на 2025 рік. Відзначають в четверту неділю Великого посту);
Національні день устриць і Національний день молюсків в США - 31 березня
День тако в Мексиці - 31 березня (Día del Taco);
Національний день кави в Китаї - 1 квітня (відзначається на початку квітня);
Національний день зеленого Сойлент і Національний день хліба з тіста на заквасці в США - 1 квітня (Сойлент - порошкоподібний продукт з високоенергетичного планктону, зібраного в океані, розчиняється в воді, покликаний, за задумом його творця, повністю замінити традиційну їжу)