13 травня проводиться День Санта Марія де лос Мартірес в Іскарі. Ці травневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Перша письмова згадка про Іскар датується 939 роком, коли в мусульманських хроніках розповідається про маршрут, яким слідували війська Абдеррамана III для знищення перших християнських поселень на південь від Дуеро: "...потім, перейшовши до Хінса, який був знайдений занедбаним, вони зруйнували його і спустошили майно його мешканців...".
Святкування свята Санта-Марія-де-лос-Мартірес, святої покровительки вальядолідського міста Іскар, є результатом злиття різноманітних релігійних і світських традицій, деякі з яких мають споконвічний характер.