18 жовтня проводиться Національний день ковбаси в Новій Зеландії. Дата на 2024 рік. Відзначається в третю п'ятницю жовтня. Ці жовтневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Вітаємо всіх із Національним днем ковбаси!
Оболонки для ковбас можуть бути синтетичними або натуральними, в останньому випадку їх виготовляють зі свинячих, овечих або кишок великої рогатої худоби. У більшості базових ковбас різниця між ними складається з приправ, жиру та "наповнювача" на основі хліба. Інші інгредієнти можуть включати кукурудзяне борошно, кукурудзяний сироп, зневоднені овочі, консерванти й антиоксиданти.
У Новій Зеландії сосиски можуть бути дорогими з кількох причин. Однією з можливих причин є вартість виробництва, включно з ціною інгредієнтів і робочої сили. Крім того, такі фактори, як вартість імпорту, транспортування і місцевий попит, також можуть впливати на загальну ціну сосисок.
Спробувавши смак ковбаси Туатапере, ви зрозумієте, чому місцеві жителі пишаються своєю ковбасною спадщиною. Ці ласощі можна знайти в ковбасній столиці Нової Зеландії, Туатапере.
Аналогічні події
День солодощів в районі Великих озер в США і Канаді - 19 жовтня (Дата на 2024 рік. Відзначається в третю суботу жовтня);
Всесвітній день кухаря та кулінара - 20 жовтня (заснований в 2004 році за ініціативою Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств);
День кухаря у Сальвадорі - 20 жовтня (Día del cocinero)