15 листопада в США – день, коли можна відкрити для себе щось нове й захопливе, адже святкують Національний день Бундта, день очищення холодильника та день висівок з родзинками. Звучить незвично? Давайте детальніше зупинимося на тортах Бундт – вони дійсно мають багато цікавого!
Що робить Бундт особливим?
Торт Бундт – це символ кулінарної креативності. Його характерна форма, яку забезпечує спеціальна сковорода, має рифлені краї і отвір посередині. Завдяки цій конструкції:
Торт рівномірно пропікається.
Має елегантний вигляд навіть без декору.
🎂 Цікаво, що форма тортів Бундт надихнулася традиційним європейським десертом Gugelhupf. Та Бундт став більшою частиною сучасної культури завдяки своїй універсальності: жоден рецепт не є обов'язковим – усе залежить від вашої уяви.
Історія успіху Бундта у США
На сьогодні дві з трьох американських сімей мають сковороду для випікання Бундта на кухні. А фабрика Nordic Ware у Міннеаполісі виготовила понад 70 мільйонів таких сковорідок!
🔍 Назва "Bundt" походить від німецького слова "bund", яке перекладається як "об’єднання людей". І це ідеально відповідає концепції: що може краще об’єднати людей, ніж смачний десерт?
🤝 У 1950-60-х роках Nordic Ware зробила великий крок до популяризації, запатентувавши назву "Bundt", а Pillsbury зробила тістечка широко відомими завдяки масштабній рекламній кампанії.
Додаткові факти: ще більше цікавого про Бундт!
🥮 Найбільший торт Бундт у світі був приготований у США у 2017 році. Його вага складала 1,3 тонни!
🎉 Свята та традиції: Національний день Бундта – це час, коли багато людей діляться улюбленими рецептами, влаштовують конкурси випічки та експериментують з новими смаками.
Натхнення для вас
Якщо ви сьогодні плануєте організувати прибирання холодильника, знайдіть трохи місця для створення свого власного торта Бундт. Нехай це буде ваш внесок у цей солодкий день!