Щороку 24 червня Перу відзначає День фермера — особливий день, присвячений людям, які своїми руками і душею перетворюють землю на джерело життя. Фермери, селяни, тваринники — це не просто професії, а покликання, що живить країну й цілий світ.
Чому саме 24 червня?
Ця дата не випадкова — вона співпадає з Інті Раймі, стародавнім інківським святом Сонця, яке знаменує початок нового аграрного циклу. Для інків Сонце було найважливішим божеством, що дарувало врожай і життя. Тож День фермера у Перу – це поєднання сучасної вдячності і глибокої історичної традиції.
Важливий поворот в історії: закон №17716
У 1969 році уряд Хуана Веласко Альварадо ухвалив закон, який змінив ставлення до сільського господарства в країні. Замість терміну "День індіанця" офіційно ввели "День селянина" (Día del Campesino) — знак поваги і визнання праці фермерів, які є основою економіки і продовольчої безпеки Перу.
Цікаві факти про фермерство в Перу:
Перу — батьківщина картоплі: тут росте понад 4 000 сортів цієї культури, і саме місцеві фермери зберігають цю унікальну генетичну різноманітність.
Кіноа, амарант і какао — традиційні культури, які давно виходять за межі країни, стаючи улюбленими здоровими продуктами у всьому світі.
Більшість перуанських фермерів — це дрібні власники землі, які дотримуються органічних і традиційних методів землеробства, зберігаючи баланс природи.
У багатьох районах Перу до сьогодні зберігаються унікальні культурні обряди, пов’язані з посівами і зборами, які включають молитви, танці і музичні ритуали.
Чому це свято важливе сьогодні?
У сучасному світі, де все більше панують технології, фермери залишаються тими, хто підтримує зв’язок із землею, зберігає традиції і дає людству найцінніше — їжу. День фермера — це нагадування про їхню силу, витримку і любов до рідної землі.
А ви замислювались колись, скільки зусиль вкладає фермер, щоб на вашому столі з’явився хліб, овочі чи кава? Як можна підтримати їхню працю і допомогти зберегти унікальні традиції? Це питання варто обговорити, адже від цього залежить майбутнє нашої планети і здоров’я майбутніх поколінь.