Сьогодні відзначають одразу три смачні свята!
9 вересня в США – це Національний день перцевого стейка, Національний день шніцеля по-віденськи та Національний день «Я люблю їжу». Ідеальний день для справжніх гурманів!
🥩 Перцевий стейк – вибух смаку на тарілці
Перцевий стейк славиться соковитістю і насиченим смаком чорного перцю. Цікаво, що цей рецепт з’явився ще в XIX столітті в американських ресторанах, коли кухарі шукали спосіб підкреслити природний смак м’яса. Сьогодні він часто подається з овочами, соусами або навіть гострим перцем, що додає страві пікантності.
Цікаво: у США існують ресторани, де подають «екстремально перцевий стейк», який настільки гострий, що його пробують лише найсміливіші гурмани.
🥨 Шніцель по-віденськи – кулінарна класика з Європи
Ця страва прийшла до США з Австрії. Ніжна телятина в хрумкій паніровці швидко завоювала серця американців. Традиційно шніцель подають з лимоном і картоплею, а в деяких ресторанах навіть додають авторські соуси.
Цікаво: у Відні щороку проводять фестиваль шніцеля, де відвідувачі змагаються, хто приготує найтонший і найсоковитіший шматок м’яса. У США такі фестивалі також набирають популярності!
❤️ «Я люблю їжу» – свято для справжніх гурманів
Цей день – чудова нагода насолодитися улюбленими стравами, спробувати щось нове або навіть приготувати кулінарний експеримент вдома. Адже їжа об’єднує людей і дарує радість.
Цікаве питання: А яку страву ви б обрали для святкування сьогодні – перцевий стейк, шніцель чи щось зовсім незвичне?