Що для чилійців означає вересень? Це не просто початок весни у Південній півкулі, а справжній вибух радості, барв і традицій. Fiestas Patrias — головне свято країни, яке офіційно триває два дні, але насправді розтягується на цілий тиждень веселощів.
18 вересня — день, коли у 1810 році була проголошена Перша національна керівна рада. Саме цей момент вважають початком процесу незалежності Чилі.
19 вересня — День військової слави, коли вшановують армію урочистими парадами, головний з яких відбувається у парку О’Гіґґінса в Сантьяго.
Але Fiestas Patrias — це не лише офіційні дати. Це час, коли країна перетворюється на один великий ярмарок. У містах і селах з’являються фондáс та рамáдас — тимчасові павільйони, де можна скуштувати соковиті асадо (барбекю), гарячі емпанадас, випити келих червоного вина чи традиційного напою терремото (“землетрус”).
Неможливо уявити свято без куеки — національного танцю Чилі. Пара, розмахуючи хустинками, імітує залицяння півня та курки. Це видовище настільки колоритне, що навіть туристи не можуть втриматися від спроби станцювати.
Цікаво, що чилійці жартома називають ці дні просто “El Dieciocho” — “Вісімнадцяте”. І хоча офіційно святкують два дні, на практиці життя завмирає майже на тиждень: школи та офіси зачиняються, а вулиці наповнюються музикою, прапорами й ароматом смаженого м’яса.
✨ Уявіть собі: весняне сонце, тисячі прапорів, запах барбекю у повітрі, люди в національних костюмах, що танцюють під гітару. Чи не нагадує це своєрідний “чилійський Октоберфест”, але з латиноамериканським темпераментом?