Свято День Святого Іштвана або День Святого Стефана відзначається в Угорщині у третій декаді серпня. Святкування встановлено після 1083 року, коли папа римський Григорій VII канонізував угорського Короля Іштвана I за особливий місіонерський внесок.
В угорців є свої ковбої. Вони живуть і розважають відвідувачів дивовижними кінними шоу на Угорської Великої рівнині - «Пушті», а угорський парламент є третьою за величиною будівлею парламенту в світі. Він має 691 кімнату, 20 кілометрів сходів і 40 кілограмів 23-каратного золота, яке було використано для його внутрішнього оздоблення. Це також найбільший будинок в Угорщині.
Будапешт, столиця угорської держави народилася, при об’єднанні трьох міст: Буда, Пешт і Обуда (Старий Буда). У його засновників спочатку були різні уявлення про те, як назвати нове місто. У Будапешті найбільша кількість термальних джерел в світі. 70 мільйонів літрів термальної води щодня піднімаються на його поверхню. В Угорщині збереглися громадські методи купання, які сходять своїм корінням до римських часів. У місті також розташована найбільша в Європі синагога. Вона є другою за величиною в світі, знаходиться на вулиці Доха і настільки велика, що вміщує до 3000 осіб. Саме в Будапешті була побудована перша лінія метро в континентальній Європі.
День Святого Іштвана - один з найбільших національних свят для угорців. Вранці свято починається з урочистого підйому угорського прапора і триває весь день.
Угорщина є однією з найстаріших країн Європи. Вона була заснована у 896 році - до Франції, Німеччині чи Англії. Історія свідчить, що 20 серпня 1000 року Іштван (Стефан) I був коронований на угорський престол. Він став першим королем Угорщини. За часів його правління, у період з 1000 по 1038 рік, угорці прийняли християнство, реорганізували й реформували племінний поділ країни, який замінили адміністративно-територіальними округами або королівськими комітатами. Це дало значний поштовх у розвитку національної державності.
З огляду на значний внесок Іштвана I у зміцненні загальнолюдських очікувань для свого народу і європейських тенденцій в цілому, в 1083 році він був канонізований, і папа римський Григорій VII оголосив 20 серпня офіційним святковим днем.
Свято практично відразу знайшло позитивний відгук у народі і практично, з того часу, було дуже популярним. Звичайно ж в історії держави траплялися і періоди, коли це свято забороняли. Наприклад, воно не відзначалося під час придушення Угорського повстання в 1848-1849 роках, а також в той час, коли Угорщина, окупована СРСР, була частиною соціалістичного табору.
У 1991 році традиційне святкування Дня Святого Іштвана з радістю відновилося. В цей день проходять масові гуляння, різноманітні захоплюючі фестивалі і театралізовані вистави на тему національної історії з неодмінними чардашем і гуляшем. У фіналі заходів по всій країні влаштовуються барвисті феєрверки. Один з найбільш захоплюючих феєрверків проходить над Дунаєм.
Відомо, що муміфікована права рука святого Іштвана I, знаходиться в базиліці Святого Іштвана в Будапешті. Коли тіло короля було ексгумовано, виявили, що його права рука все ще в дуже хорошому стані. Вона була пізніше вкрадена і похована священиком, який повинен був охороняти його поховання. Потім його останки знову вилучили і возили по всій Європі, поки королева Марія Тереза не купила їх і не повернула в Угорщину.