Бенгальський Новий рік, або Похела Бойшах, відзначають 14–15 квітня за бенгальським календарем. Це свято об'єднує Бангладеш, Шрі-Ланку, Непал і деякі інші регіони Азії. Його святкують із родинами, друзями, піснями, ярмарками та яскравими парадами, що символізують початок нового циклу життя.
Однією з головних частин свята є традиційні страви. На столі обов’язково з’являються панта бхат (рис у воді), абош бхаджі (смажена риба хільса) та різноманітні бхарти (ароматні овочеві пюре). Ці страви символізують гостинність і зв’язок із корінням.
Цікаво, що в бенгальській традиції день починається зі світанку, а не опівночі, як це прийнято за григоріанським календарем. Проте багато людей, навіть бенгальців, помилково починають святкувати опівночі, вітаючи рідних і друзів. Насправді всі святкові події Похела Бойшах стартують із першого прахара – перших годин нового дня, коли світло змінює темряву.
Бенгальський Новий рік – це не лише свято, а й нагадування про важливість збереження традицій, єднання з природою та радісного початку нового розділу життя.