1 жовтня проводиться Всесвітній день какао та шоколаду. Ці жовтневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 1 жовтня - Всесвітній день какао та шоколаду

Чи знали ви, що шоколад — це не лише смачний делікатес, а й афродизіак? Відомо, що він містить теобромін — речовину, яка може покращувати настрій і навіть підвищувати рівень енергії. Дослідження підтверджують, що шоколад можна вживати як частину збалансованої дієти, яка підтримує здоров'я серця. Але для виробництва всього одного фунта шоколаду (454 г) необхідно використати цілих 400 какао-бобів.

Швейцарці — справжні гурмани шоколаду. Вони споживають більше шоколаду, ніж будь-яка інша нація: 22 фунти на людину щорічно, в той час як в США цей показник становить лише 11 фунтів на особу. Цікаво, що цей солодкий продукт був принесений в Європу не тільки через його смак, але й через корисні властивості. Колумб, повернувшись з четвертої подорожі до Нового Світу в 1502-1504 роках, привіз до Європи перші какао-боби, започаткувавши епоху шоколаду на Старому континенті.

Цікаві факти про какао та шоколад:

Какао-боби використовувалися не тільки для виготовлення шоколаду. У стародавньому Мексиці вони слугували як валюта.
У шоколаді міститься фенілетиламін — речовина, що стимулює виділення ендорфінів, які підвищують відчуття щастя.
Перший шоколадний батончик був створений у 1847 році англійським виробником Джозефом Фрайом.
Чорний шоколад може допомогти у зниженні рівня артеріального тиску завдяки флавоноїдам, які містяться в какао.

Всесвітній день шоколаду відзначають 7 липня, щоб вшанувати ввезення шоколаду в Європу Христофором Колумбом. Цей день нагадує про історичну подорож 1502-1504 років, коли європейці вперше відкрили для себе какао-боби, котрі стали основою для майбутнього шоколадного імперії.

А от Всесвітній день какао і шоколаду святкують 1 жовтня. Цей день має на меті оцінити важливість роботи дрібних фермерів з країн-виробників какао, а також зміцнити зв'язки між усіма учасниками індустрії. Важливою метою є підвищення обізнаності споживачів про умови виробництва шоколаду та його походження. В умовах сучасного світу стало особливо важливим підтримувати етичне виробництво та гарантувати справедливу оплату праці фермерам, які вирощують ці важливі боби.

Аналогічні події

Національний день жувальної гумки і День гарячого яблучного сидру зі спеціями в США - 30 вересня;

День оливкового масла Extra Virgin першого віджиму - 30 вересня (відзначається з 2016 року);

Міжнародний день подкастів - 30 вересня;

Всесвітній день копірайтера - 30 вересня;

Всесвітній день вегетаріанства і початок Міжнародного тижня вегетаріанського харчування - 1 жовтня;

Національний день кави в Японії і на Шрі-Ланці - 1 жовтня;

Національний день спецій для гарбуза в США - 1 жовтня;

Міжнародний день кави - 1 жовтня (відзначають з 2015 року);

День кави в Сальвадорі - 1 жовтня (Día de la caficultura);

День какао і шоколаду в Перу - 1 жовтня;

День какао у Венесуелі - 1 жовтня;

Всесвітній день повітряної кульки - 1 жовтня (Перші гумові кулі були винайдені в 1824 році. Зараз повітряні кулі майже гарантовано викликають у кожного посмішку на обличчі. А як вони лопаються!);