День напівфабрикатів або «Вечері перед телевізором» в США

У США та Канаді заморожена їжа стала символом зручного харчування. Це не просто обід, а ціла культура швидкої їжі, що змінила побут багатьох родин. Напівфабрикати часто складаються з м'яса, овочів, картоплі або десертів. Вони також можуть містити пасту або рибу, а в Європі популярними стали індійські та китайські страви. Крім того, існують охолоджені страви, які потребують лише незначного нагріву. Ці страви дозволяють заощадити час на приготування і є ідеальним рішенням для зайнятих людей.

Історичний прорив: TV Dinner Все змінилося в 1953 році, коли компанія Swanson & Sons представила продукт, який назавжди змінив індустрію розфасованих страв — TV Dinner. Оригінальна версія цього продукту постачалася в алюмінієвому підносі і розігрівалася в духовці, що значно спростило приготування їжі.

Цікаві факти:

1. Перші TV Dinner містили індичку, картопляне пюре та соус. Саме індичка стала основним продуктом на початкових етапах виробництва, і навіть сьогодні багато брендів випускають страви з індичкою як основою.

2. Популярність у 1950-х роках: Коли TV Dinner з'явився, він став справжнім хітом серед американських родин, особливо у післявоєнний період, коли швидкість і зручність ставали все більш важливими. Цей продукт зручно поєднувався з новою культурою телевізійних вечорів.

3. Поява в музеї: У 1986 році Смітсонівський інститут увів оригінальний піднос Swanson TV Dinner в свою колекцію, визнаючи продукт важливим елементом культури США.

4. Факти про попит: В перші роки продажу TV Dinner компанія Swanson виробляла понад 10 мільйонів порцій на рік, що показує, як швидко цей продукт став популярним. Це була справжня революція на ринку їжі.

5. Сучасні зміни: Сьогодні виробники заморожених обідів пропонують різноманіття страв — від вегетаріанських і органічних до безглютенових і дієтичних варіантів, що дозволяє кожному знайти щось на свій смак.

Важливі моменти:

• Технічна інновація: Введення TV Dinner дозволило значно спростити процес приготування їжі, особливо в умовах швидкого темпу життя. Це був великий крок до розвитку індустрії напівфабрикатів.

• Культурний вплив: TV Dinner став символом 1950-х років, часу, коли телевізор був в центрі сімейного дозвілля. Це не просто продукт, а частина повсякденного життя, що поєднує зручність та розвагу.

• Зручність та економія часу: Відзначаючи National TV Dinner Day, ми згадуємо не лише про напівфабрикати, а й про важливість економії часу в сучасному світі.

Цікаво! В день напівфабрикатів згадують не лише зручність продуктів, а й їхній внесок у популяризацію телевізійної культури. TV Dinner став не лише кулінарним інноваційним продуктом, але й частиною американської культурної спадщини.

Аналогічні події

Національний день перцевого стейка, Національний день шніцеля по-віденськи і Національний день «Я люблю їжу» в США - 9 вересня;

День портвейну - 10 вересня;

День пряних булочок з хрестом в Сполучених Штатах Америки - 11 вересня;

Національний день молочно-шоколадного коктейлю в США - 12 вересня;

Національний день кави в Коста-Ріці - 12 вересня (Дата на 2025 рік. Відзначається в другу п'ятницю вересня);

Американський день шоколаду - 13 вересня;

Національний день алкогольного напою кашаса в Бразилії - 13 вересня (Міцний алкогольний напій, що отримується шляхом дистиляції чистого екстракту цукрової тростини з фортецею - 39-40 градусів. У ряді країн називається Бразильський ром);

Національний день арахісу в США - 13 вересня;

День борщу в Україні - 13 вересня (дата на 2025 рік. Відзначають у другу суботу вересня)