Бернський цибулевий ярмарок

Бернський цибулевий ринок-ярмарок (Zibelemärit, Zwiebelmarkt - Фестиваль традицій і цибулі) - це традиційний ярмарок із характером народного свята, який перетворює старе місто Берна на барвисте видовище щороку в останній понеділок листопада. Офіційно ринок починається о 6:00 ранку, але перші справи часто робляться вже о 4:00, коли приходять любителі раннього підйому та поціновувачі найкращих цибулевих продуктів.

Походження та історія: Точне історичне коріння ярмарку не має чіткого документального підтвердження, що робить ринок ще більш загадковим. Деякі джерела припускають, що він виник у XV столітті, інші вказують на XIX століття. Ринок розвинувся з Martinimesse, середньовічного осіннього ринку, який можна віднести до пізнього Середньовіччя.

Цибуля всіх форм і кольорів: Центральне місце на ярмарку посідають майстерно сплетені цибулеві коси, вінки та фігури. Ці барвисті творіння, що часто поєднуються з різнокольоровими квітами або злаками, - не тільки бенкет для очей, а й символ тісного зв'язку регіону із сільським господарством. Крім цибулі у всіх її варіаціях, на ринку також представлені текстиль, ювелірні вироби, кераміка та іграшки - на будь-який смак.

Подія для всієї Швейцарії: з року в рік ярмарок приваблює тисячі відвідувачів з усієї Швейцарії та сусідніх країн. Перші гості часто прибувають рано вранці, щоб заплести найкрасивіші цибулеві коси і зануритися в метушню. Завдяки неповторному поєднанню традицій і жвавої ринкової активності подія є невід'ємною частиною передріздвяного періоду і входить до списку живих традицій Швейцарії.

Унікальна атмосфера: Що робить ярмарок Берна таким особливим, так це його унікальна атмосфера. У повітрі пахне цибулею, ринкові прилавки барвисто підсвічені, а на вузьких вуличках чути веселі голоси і сміх відвідувачів. Для багатьох Zibelemärit - це не просто ринок, а шматочок будинку, що викликає спогади про минулі часи.

Ви коли-небудь захоплювалися мистецтвом плетіння цибулевих вінків? Або відчували ранній ранковий туман, прогулюючись містом, що прокидається? Бернський Zibelemärit пропонує все це і багато іншого.