11 листопада проводиться День відкриття карнавалу в Німеччині і Нідерландах. Ці листопадові заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
11-й день 11-го місяця – чарівна дата для любителів карнавалів. У німецьких карнавальних цитаделях, до яких належать Рейнська область і особливо Кельн, Бонн, Дюссельдорф, Аахен та Майнц, сезон офіційно починається рівно об 11:11.
У Дюссельдорфі прокидається блазень на ім'я «Гоппедиць», Кельн зустрічає тріо блазнів, а в Майнці читається традиційна «Хартія дурнів», що супроводжується знаменитим парадом «Нархалла». Ці урочистості зазвичай відбуваються на головній площі або перед мерією у різних містах. Люди виходять у костюмах, а місцеві музиканти та багато алкоголю підтримують вечірку протягом усього дня. Дехто продовжуватиме вечірки всю ніч, бо в барах теж панує карнавальна лихоманка.
У Сполучених Штатах основне святкування карнавалу відбувається в Новому Орлеані, де сезон карнавалу відкривається в Дванадцяту ніч (6 січня) і досягає кульмінації зі святкуваннями Марді Гра, що починаються за 10 днів до Масляної.