27 грудня проводиться День Святого Стефана в східній православній Церкві і державне свято в Румунії. Ці грудневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Святий Стефан був першим мучеником, який віддав своє життя за віру. Він також був першим із дияконів, обраних за пропозицією святих апостолів.
Цього дня проводять поминальні служби за душами тих, хто загинув за драматичних обставин, а також роздають продуктові посилки молодим людям, які носять ім'я муфтія Стефана. Християнам, які відчувають проблеми зі здоров'ям або мають давні судження проти гордих людей, рекомендується принести у свій дім ікону Святого Стефана, освячену цього дня.
У деяких районах Мунтенії готують хліб Стефана. З тіста, схожого на тісто для пирога, змащеного медом, роблять круглі буханки. Ці солодощі, що нагадують каміння, яке вбило Святого Стефана, освячують у церкві в день свята і роздають бідним дітям.