21 квітня проводиться День Сан-Хасінто в Техасі, США. Святкування битви при Сан-Хасінто - 21 квітень 1836 року. Це була остання битва Техаської революції, коли Техас отримав незалежність від Мексики. Ці квітневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
2 березня 1836 тимчасовий уряд Техасу підписав Декларацію незалежності Техасу. Битва при Сан-Хасінто, що отримала свою назву від річки Сан-Хасінто, відбулася 21 квітня 1836 на території сучасного округу Харріс, штат Техас. Хоча битва тривала лише 18 хвилин, її наслідки були великі. Перемога при Сан-Хасінто дала Техасу реальну незалежність від Мексики і відчинила двері для експансії Сполучених Штатів, що тривала на захід.
У цей день техасти збираються разом і святкують перемогу у битві при Сан-Хасінто, останньому битві Техаської революції, в якій Техас завоював незалежність від Мексики.