12 лютого проводиться Ту бі-Шват в Ізраїлі. Дата на 2025 рік. Відзначається в п'ятнадцятий день місяця Шват за єврейським календарем. Його ще називають - «Новий рік для дерев» або «Рош ха-Шана ла'Іланот», на івриті - ט"וּ בִּשְׁבָט. Ці лютневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Ту бі-Шват це день народження дерев, і спочатку він призначався для того, щоб допомогти фермерам визначити, коли плоди на деревах досить дозріли для їх збору.
Мішна (давньоєврейська релігійно-юридична збірка) у Рош ха-Шана каже, що в єврейському календарі чотири нові роки: один перед Великоднем, за яким обчислюється правління королів; один в Елулі, за яким розраховуються десятини тварин; знайомий новий рік Рош ха-Шана, що випадає на місяць Тишрей; і Новий рік дерев, який припадає на місяць Шват. Ту бі-Шват святкується 15-го числа Швата за єврейським календарем. "Ту" на івриті означає 15.