25 березня проводиться Міжнародний день вафель. Ці березневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Вафлі їдять із 14-го століття. Слово "вафля" (Waffle) походить від голландського слова wafer, що означає "вафля". Отже, рідке тісто виливали, пресували та готували на відкритому вогні. Саме в цей час слово "вафлі", яке все ж таки походить від старофранцузького слова guafre, перекладеного староанглійською wafla, вперше з'являється у пресі. Згодом у Європі вафлі стали часто продаватися вуличними торговцями.
У 15 столітті голландці почали використовувати для приготування вафель прямокутні тарілки з ґратчастим малюнком. Хоча ніхто не знає напевно, експерти вважають, що відома нам сьогодні сітчаста форма була способом приготування меншої кількості тіста на більшій площі. Голландцям належить заслуга в тому, що вони привезли вафлі і в США.
Аналогічні події


