31 серпня проводиться Міжнародний день бекону. Дата на 2024 рік. Неофіційне свято, часто відзначається в суботу перед Днем праці в США. Ці серпневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 31 серпня - Міжнародний день бекону

День Бекона був придуманий в 2004 році групою аспірантів Каліфорнійського університету в Боулдері (Колорадо).

Слово "бекон" означає "м'ясо зі спини тварини". Американський бекон виготовляється зі свинячого черевця. 70% усього бекону в США з'їдають за сніданком.

Що стосується фактичного процесу додавання солі до свинини, яка є найосновнішою якістю бекону, то першими бекон винайшли стародавні китайці, і є записи про цей вид раннього бекону ще в 1500 році до н.е. У стародавніх римлян також був вид бекону, який отримували зі свинячого плеча.

Сьогодні беконом насолоджуються в усьому світі, особливо в Данії, яка посідає перше місце за споживанням бекону на душу населення. Насправді, американці виробляють понад 2 мільярди фунтів бекону на рік, а щорічне споживання на душу населення в США становить близько 18 фунтів на людину.

Аналогічні події

Національний день смажених на вогні маршмеллоу в США - 30 серпня;

Міжнародний день Каберне Совіньон - 30 серпня;

Міжнародний день китової акули - 30 серпня;

Міжнародний день зниклих безвісти в Латинській Америці - 30 серпня;

Національний день суміші сухофруктів і горіхів в США - 31 серпня (Деякі стверджують, що подібна суміш була винайдена в 1968 році двома серфінгістами з Каліфорнії, які змішали арахіс і родзинки для створення більш енергетичної закуски. Проте про таку суміші є згадки з 1958 року);