29 червня проводиться День вафельниці. Вафля була придумана в Греції в 1300-х роках. Ці червневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Вафлі - це страва, що нагадує млинці з сіткою. Вони зроблені з рідкого тіста, що складається з борошна, води, розпушувача, олії та яєць. Вафлі випікаються у вафельниці, металевій сковороді на шарнірах із стільниковою або химерно вигравіруваною поверхнею. Сирі вафлі стали робити в Штатах з того часу, як паломники привезли рецепт понад сто років тому.
Найраніший відомий запис рецепта вафель знаходиться в анонімному рукописі під назвою Le Ménagier de Paris, який був набором інструкцій, написаних французом для своєї молодої дружини. У ньому любитель вафель описує свій власний рецепт вафель і навіть згадує якусь «праску», що наводить істориків на думку, що вафельниці були винайдені в 13-14 століттях.
Міжнародний день вафель припадає на 25 березня завдяки шведам, а 24 серпня відзначається Національний день вафель у США. Чому? Тому що того серпневого дня 1869 року Корнеліус Свортаут отримав перший у США патент на вафельницю.
Аналогічні події





