День вогню в Латвії

Лабренціс (Labrencis) увійшов у латиську народну традицію як покровитель вогню, цей день (10 серпня) за своєю давньою назвою називається Днем вогню, Лабренце – пожежним, а перша декада серпня – часом вогню. Забороняється тим часом палити вогонь, особливо на болоті.

Однак заборона на вогонь охоплює ширший період часу – від Весняного Мара, коли ні ваги, ні свічки не палили, щоб іржа не запалила зерно та не згоріли споруди. Однак, якщо в день Лабренціса необхідно поставити пекти, то в піч потрібно поставити цебро з водою. Після Лабренциса починалася молотьба біля вогнища та вечір у кімнатах.

Щоб уберегти себе від пожеж, у цей день приносили жертву вогню - у вогонь кидали шматок пирога, а ввечері Лабренциса перед коморою заколювали півня чи баранця.

Якщо за тиждень до і після Лабренциса не буде заморозків, осінь буде пізня і тепла, а заморозки обіцяють ранню осінь.

Оскільки вогонь не допускався, їжу цього дня готували або поза домом, або лише після заходу сонця. Напередодні варили стручки квасолі та кашу, яку підігрівали увечері. Найпоширенішою їжею було козяче м'ясо, бо здавалося воно дуже смачним, якщо його зарізати у цей день (вважалося, що після Лабренцису запах кіз з'являється дедалі більше). Можливо, коні згадуються у повір'ях ще й тому, що цього дня були базари, де зазвичай торгували козами. Ви повинні почати їсти яблука з сьогоднішнього дня, тому що вони не мають смаку. У Лабренціс олію виготовляли без солі більш ніж за рік до сходу сонця та використовували як лікувальний засіб.