Всесвітній день рислінгу

Дата цього свята посилається на перше письмове свідчення про сорт винограду рислінг – рахунок-фактуру від 13 березня 1435 року. Цей документ був виявлений у підвальному колоді в Рюссельсхаймі, на сході виноробної області Рейнгау, Німеччина. Рахунок був виданий графу Івану IV Katzenelnbogen і містив оплату за шість лоз рислінгу, які були посаджені на винограднику місцевої виноробні. Це є першим відомим згадуванням цього культового сорту винограду.

Цікаві факти про рислінг:

1. Рислінг — це один із найбільш універсальних сортів винограду. Він може бути використаний для виробництва як сухих, так і солодких вин, а також для створення вишуканих десертних вин, таких як сотерн.

2. Знамениті регіони вирощування: Окрім Рейнгау, рислінг вирощують також в Ельзасі (Франція), Нью-Йорк (США) і Австралії. Кожен регіон надає вину свій унікальний смак завдяки клімату та ґрунту.

3. Смакові характеристики: Вино з рислінгу має виражену кислотність, цитрусові нотки і часто містить відтінки меду та квітів. Такі характеристики роблять його надзвичайно популярним серед поціновувачів вина.

4. Рислінг і його історія: Відомо, що ще в XV столітті цей сорт був широко розповсюджений в Німеччині, а вже в XVIII столітті він став символом елітного вина серед європейської аристократії.

День народження рислінгу

У 2019 році німецька компанія Alles Gute zum Geburtstag, Riesling! оголосила 13 березня офіційним Днем народження рислінгу. З того часу цей день став символом святкування виноробної спадщини і популяризації рислінгу серед шанувальників вина по всьому світу.

Цей день тепер відзначають різноманітними заходами: дегустаціями, фестивалями і навіть спеціальними випусками вин. В усьому світі любителі цього вина святкують його неперевершену якість і багатовікову історію.

Аналогічні події

Національний день м'ясного асорті, День глінтвейну і Національний день коктейлю «Московський мул» в США - 3 березня;

Всесвітній день мальбеку - 17 квітня;

Міжнародний день вина Совіньон Блан - 2 травня (дата на 2025 рік. Вперше відзначено в 2009 році. Проводять в першу п'ятницю травня);

Всесвітній день Москато - 9 травня (Москато, або Мускат по-італійськи, є одним з найстаріших відомих сортів винограду, вирощуваних в світі);

Національний день гурманів і День Москато в США - 9 травня (Москато — ігристе біле вино DOCG);

Національний день вина Піно Гріджіо в США - 17 травня (для проведення цього заходу вам повинно бути не менше 21 року);

Міжнародний день Шардоне - 22 травня (дата на 2025 рік. Відзначають в четвер перед Днем пам'яті США. Ідея - Ріка Бакаса [Rick Bakas])