15 січня проводиться Національний день напою з чайного гриба в США. Ці січневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 15 січня - Національний день напою з чайного гриба в США

Комбуча - це ферментований, злегка шипучий, підсолоджений напій з чорного або зеленого чаю, який зазвичай вживають через його передбачувані користі для здоров'я. Іноді напій називають чаєм чайного гриба, щоб відрізнити його від культури бактерій і дріжджів. Для поліпшення смаку напою часто додають сік, спеції, фрукти або інші ароматизатори. Точне походження чайного гриба невідомо, хоча найбільш імовірним місцем походження є район Бохайського моря в Китаї.

Аналогічні події

Національний день гарячої пастроми в США - 14 січня (пастрома - м'ясний делікатес з яловичини, блюдо єврейської кухні Молдавії і Румунії, ймовірно тюркського походження);