16 липня проводиться День свіжого шпинату в США. Ці липневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Шпинат - зеленолистна квітуча рослина, що виростає в Центральній і Західній Азії. Його листя - це звичайний їстівний овоч, який вживають у свіжому вигляді або після зберігання з використанням методів консервування, заморожування або зневоднення.
Шпинат можна їсти приготованим або сирим, а високий вміст оксалату (солі і ефіри щавлевої кислоти) може бути зменшено обробкою парою.
Аналогічні події
Національний день хот-дога в США - 17 липня (Дата на 2024 рік. Відзначають в третю середу липня);
Сільськогосподарська виставка в Аргентині - 17 липня (дата на 2024 рік. La Exposicion Rural проводять в липні з 1886 року. Третя середа місяця)