25 лютого проводиться Національний день чилі в Таміл Наду, Індія. Ці лютневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Перець чилі з науатль чилі - це ягоди рослин з роду Capsicum, які є членами родини пасльонових, Solanaceae. Перець чилі широко використовується в багатьох кухнях в якості приправи для додання гострого «тепла» страв. Капсаїцин і споріднені сполуки, відомі як капсаіціноіди, - це речовини, що додають перцю чилі пікантну інтенсивність при прийомі.
Аналогічні події



