4 січня проводиться День фундука. Ці січневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

З якихось незрозумілих для них самих причин середньовічні монахи закріплювали за кожним днем року певну рослину, присвячуючи її святому цього дня. Рослиною для сьогоднішнього дня, присвяченого святому Титу, стала ліщина звичайна (Corylus avellana), з якої ми отримуємо надзвичайно корисний фундук.

Фундук, або дикий горіх: Вони багато в чому схожі за формою, виглядом і кольором на фундук, але мають менші розміри, товстішу шкаралупу і кращий смак. Вони ростуть на кущах, уздовж кордонів лісів і парканів, в скупчення кучерявого лушпиння; і коли вони починають відкриватися, або показують кінець горіха, вони придатні для їжі. Зазвичай вони з'являються в серпні та вересні. Вони зустрічаються протягом усього року; але нові горіхи отримують тільки з листопада по лютий.