17 квітня проводиться Всесвітній день мальбеку. Відзначається в ознаменування дати, коли аргентинський президент Домінго Фаустіно Сармьенто офіційно організував свою місію по перетворенню виноробної промисловості в країні. В той день, ще в 1853 році, він доручив Мішелю Айме Пуге, французькому експерту по землі, взяти нові лози. Так виникли виноградники мальбек у Франції. Мальбек - це фіолетовий сорт винограду, який використовується при виготовленні червоного вина. Ці квітневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Мальбек спочатку асоціювався із Південно-Західною Францією. Колись дуже поширений у районі Бордо, в даний час він в основному вирощується в Каорі, де є одним із найпопулярніших червоних лоз. З того часу, як Аргентина зробила Мальбек відомим, дедалі більше виноробних регіонів виявляли інтерес до цього винограду. Якщо ви любите червоне вино, вам потрібно якнайшвидше спробувати келих мальбеку.
Вино Мальбек має унікальний колір. Це дуже глибокий червонувато-фіолетовий колір, який майже непрозорий. У Мальбека дуже дубовий післясмак, через що багато хто думає, що вино витримується в дубі дуже довго. Мальбек ідеально поєднується зі стейком, поєднуючи короткий післясмак з кисло-солодким смаком.
Аналогічні події





