16 вересня проводиться Національний день Гуакамоле, День приготування домашнього тесту і Національний день хліба з корицею і родзинками в США. Гуакамоле - холодна закуска з пюрірованої м'якоті авокадо. Має консистенцію густого соусу. Блюдо мексиканської кухні, має ацтекські коріння. Ці вересневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Гуакамоле винайшли ацтеки. У підкасті Gastropod повідомляється, що авокадо вперше використовувалися городянами як данина місцевим членам королівської родини в Мезоамериці 7000 років тому. Каліфорнія лідирує з виробництва авокадо у США.
Хліб із корицею та родзинками має давню історію. Його попередники включають штоллен, німецький фруктовий хліб зі спеціями та цукатами, паску, високий пасхальний хліб, що подається в регіонах Росії та слов'ян, та панеттоні, високий фруктовий пиріг з начинкою із родзинок, зроблений в Італії.
Аналогічні події



