ДО ПОЧАТКУ 
Сьогодні в США святкують одразу два смачних свята – Національний день профітролей і день шведського столу!
Що таке профітролі?
Ці невеликі кулінарні витвори французької кухні здатні підкорити будь-кого. Профітролі виготовляють із легкого заварного тіста, яке після випікання наповнюють різноманітними начинками: від ніжного крему до солоних сирів чи навіть паштетів. Уявіть собі, як на одному святковому столі можуть поєднуватися солодкі профітролі з шоколадною глазур'ю і солоні варіанти з лососем або авокадо!
Шведський стіл – король різноманіття
День шведського столу – це данина традиції, що дозволяє скуштувати безліч страв за один раз. Формат "шведського столу" народився у Швеції ще в 16 столітті, але здобув популярність у США завдяки своїй універсальності й доступності. Сьогодні це символ свободи вибору – від салатів і супів до вишуканих десертів.
Чому це свято особливе?
Обидва ці дні об'єднує любов до їжі, творчість у кулінарії та бажання зробити застілля приємним і різноманітним. А ви знали, що в ресторанах США саме завдяки шведському столу з’явилася концепція "їж, скільки хочеш"?
Сьогодні – чудовий привід зібратися з близькими, спробувати нові смаки й відчути справжнє кулінарне задоволення. Що б ви обрали: ніжні профітролі чи багатий вибір страв шведського столу?
Аналогічні події
Національний день кривавої мері і Національний день чорноокої квасолі в Сполучених Штатах - 1 січня;
День взяття зобов'язань - 1 січня (Я зроблю. Я буду. Я обіцяю. Я кля ... Відзначається з 1960);
День першої ноги - 1 січня (а з якої ноги ви починаєте Новий рік?);
День моржа в Канаді і США - 1 січня (Polar Plunge Day - традиція купання в крижаній воді);
День останньої літери - 1 січня (свято для людей, чиє ім'я або прізвище починаються з останньої літери);
Котячий новий рік - 2 січня (відзначають з 2016 року, бо у них лапки);
День нових ідей - 2 січня (поділіться своєю ідеєю та побачте, на скільки успішною вона може бути в очах оточуючих);
День наукової фантастики - 2 січня
Національний день безпеки подорожей домашніх тварин в США - 2 січня
Національний день вишні в шоколаді в США - 3 січня
Фестиваль сну - 3 січня (неофіційний захід для відновлення сил після святкового періоду);
День проти приниження - 3 січня