13 квітня проводиться Національний день персикового кобблера в США. Кобблер - пиріг з фруктів або солоною начинки. Ці квітневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
1 чашка персикового кобблера містить 419 калорій. Він отримав назву Cobbler "чоботар", тому що тісто виглядає настільки грубим, що здається, ніби всі інгредієнти зліплені разом. День персикового кобблера був створений організацією Georgia Peach Council – Радою з персиків Джорджії у 1950-х роках для продажу консервованих персиків.
Чи знаєте ви, що персиковому коблеру сотні років? Коли американські поселенці подорожували на захід, у них з'явився потяг до персикового пирога. Персики тушкували, а зверху клали сире бісквітне тісто. Згодом готували коблер на відкритому вогні.
Аналогічні події
Національний день пекана в США - 14 квітня (Пекан - рослина сімейства горіхові, є різновидом гікорі, що мешкає в північній частині Мексики і на півдні США в районі річки Міссісіпі);
Чорний день в Південній Кореї - 14 квітня (неофіційне свято, що відзначається щорічно самотніми - неодруженими або незаміжніми людьми);