Всесвітній день змішаних сендвічів

12 квітня відзначають Всесвітній день змішаних сендвічів - данину поваги цій смачній закусці, яка так популярна в усьому світі і така проста в приготуванні. Що складається з двох скибочок білого хліба, шинки та сиру, не дивно, що в усьому світі ми можемо знайти різні версії цього бутерброда.

Наразі існує шість різних видів: з шинкою та сиром, який зазвичай подають підсмаженим на сніданок або як полуденок, інший з шинкою та сиром, до якого додають майонез, помідор і яйце (вже холодне). Є також запечена куряча грудка, нарізана вручну із селерою, майонезом, лимонним соком, моцарелою та яйцем, або варіант із тунцем із червоною цибулею, білою цибулею, червоним перцем, помідором і яйцем.

Звісно, є й варіант із цільнозернового борошна, з фірмовим хлібом із насіння, шинкою Серрано та моцарелою, і, зрештою, варіант із вершковим сиром Рокфор, подрібненими волоськими горіхами, сиром і шинкою.

Смачні варіанти, засновані на типових, приміром, для Аргентини та Уругваю бутербродах зі змішаних хлібних крихт, які, хоча на перший погляд можуть видатися традиційним хлібом для сендвічів, такими не є, це хліб із крихт, приготований із забродженого тіста, яке після відпочинку впродовж кількох годин нарізається на скибочки, але без скоринки.