Молочний коктейль — це не просто напій, а справжній символ американського літа! Холодний, солодкий, вершковий, він давно завоював серця мільйонів.
Що таке молочний коктейль?
Це напій на основі молока і морозива, змішаний із ароматизаторами — карамеллю, шоколадом, фруктовими сиропами чи навіть ірисками. Смакова палітра безмежна! Та чи знаєте ви, що перша письмова згадка про молочний коктейль датується 1885 роком? Тоді до нього додавали віскі — вважалося, що це має лікувальні властивості. Зараз же він – чисте задоволення без алкоголю.
У деяких куточках Нової Англії цей напій називають «frappe» — що перекладається з французької як «битий». Саме так збивають молочний коктейль до пінної, ніжної текстури.
Ванільний молочний коктейль — зірка 20 червня
В США 20 червня відзначають Національний день ванільного молочного коктейлю — свято ніжності, солодощів і прохолоди у спекотний день. Ваніль — один з найпопулярніших смаків, адже він поєднує у собі простоту і витонченість, повертаючи нас у безтурботне дитинство.
День содової з морозивом — освіжаючий хіт американських ланчу
Разом з молочним коктейлем 20 червня святкують і День содової з морозивом (ice cream soda) — класичний американський напій, який з’єднує газовану воду та кульку морозива. Ця страва виникла ще у 19 столітті, коли аптекарі почали додавати морозиво до содової, створюючи освіжаючий десерт.
Чому це цікаво?
Молочний коктейль — це не лише смачно, а й частина культурної спадщини США.
Ванільний смак символізує тепло і затишок, даруючи відчуття свята.
Содова з морозивом — перший «фаст-фуд» десерт свого часу, що досі не втрачає популярності.
Спробуйте вдома!
Чому б не відзначити цей день власноруч? Зробіть ванільний молочний коктейль зі свіжого морозива, молока і крапельки ванільного екстракту — або приготуйте класичну содову з морозивом. Це просто і неймовірно смачно!
А ви пробували ці напої? Який ваш улюблений смак молочного коктейлю або варіант содової з морозивом?