Щороку 20 вересня американці святкують Національний день ромового пуншу — напою з багатовіковою історією, який поєднує солодкість фруктів, насичений аромат рому та пікантні спеції. Це не просто напій, а справжній ритуал дружніх зустрічей та сімейних свят.
Трохи історії
Ромовий пунш з’явився ще в XVII столітті серед мореплавців. Моряки поєднували ром, лимонний сік, цукор і воду, щоб підтримувати гарний настрій і запобігти цинзі під час довгих подорожей. Згодом до напою додавали фрукти, спеції і різні сорти рому, створивши той смак, який ми знаємо сьогодні.
Цікаво: слово пунш походить від санскритського pañca, що означає «п’ять» — саме п’ять інгредієнтів колись складали основу класичного рецепту.
Чому варто святкувати
Це ідеальний день, щоб експериментувати з рецептами: спробувати класичний пунш або створити власний мікс фруктів і спецій.
Напій об’єднує людей: його смак створює атмосферу тепла, радості та святковості.
День ромового пуншу — чудовий привід дізнатися більше про морські традиції та кулінарну історію.
Маленькі секрети пуншу
Класичний пунш часто готують з трьох видів рому: світлого, темного і пряного.
Додайте свіжі фрукти та гілочки м’яти — і напій стане не тільки смачним, а й ефектно виглядатиме.
А знаєте, що на островах Карибського басейну ромовий пунш досі вважають напоєм свята і гостинності?
Отже, 20 вересня — чудовий привід:
поринути в історію напою,
пригостити друзів або сім’ю,
експериментувати зі смаками та створювати власні рецепти.
А ви вже вирішили, який свій пунш приготуєте цього року?