Сендвіч — страва, яка здається буденною, але за нею стоїть ціла історія.
Як усе почалося
📜 У 1762 році Джон Монтегю, 4-й граф Сендвіча, попросив подати йому м’ясо між двома скибками хліба, щоб не відриватися від карткової гри. Так народилася страва, яка швидко підкорила Лондон, а згодом і весь світ.
✍️ Перше письмове згадування слова «сендвіч» належить історикові Едварду Гіббону, який описав його у звіті про лондонський Клуб стейків з яловичини.
Чому саме 3 листопада?
У США цей день обрали, щоб вшанувати кулінарний винахід, який став частиною національної культури. Національний день сендвіча — це не лише привід поласувати, а й нагадування, що навіть найпростіші ідеї можуть змінити світ.
Цікаві факти про сендвічі
✨ За даними Міністерства сільського господарства США, сендвіч офіційно має містити щонайменше 35% м’яса і не більше 50% хліба.
✨ Найбільший сендвіч у світі важив понад 2,3 тонни — його приготували у США.
✨ Класичний «PB&J» (арахісове масло з желе) колись вважався розкішшю, доступною лише заможним.
✨ Елвіс Преслі обожнював сендвіч Fool’s Gold Loaf — величезну булку з беконом, арахісовим маслом і джемом на 8000 калорій. Кажуть, він спеціально літав у Денвер, щоб його скуштувати.
✨ У 2016 році в Лондоні відкрили музей сендвіча, де можна простежити еволюцію цієї страви від XVIII століття до сучасних фастфудів.
✨ Один блогер-ентузіаст витратив 6 місяців і $1500, щоб зробити сендвіч «з нуля»: виростив пшеницю, зробив борошно, зварив сіль із морської води, виростив овочі та навіть самостійно приготував м’ясо. Результат? Він зізнався, що смак був «так собі».
Чому ми любимо сендвічі?
Секрет у простоті та безмежній варіативності. Від класичного бутерброда з шинкою до витонченого паніні чи багета з делікатесами — сендвіч завжди можна адаптувати під настрій, бюджет і навіть культуру.
💡 Цікаві запитання:
Який сендвіч ви вважаєте ідеальним: простий домашній чи ресторанний «з родзинкою»?
Чи пробували ви створювати власні оригінальні рецепти?