Що ми святкуємо?
Всесвітній день Москато — це не просто дата в календарі винолюбів. Це день, коли вшановують одне з найдавніших і найароматніших вин у світі — Moscato, або Мускат. З кожним келихом цього напівсолодкого вина ми торкаємося традицій, історії та сонячних виноградників, що надихали покоління виноробів.
📍 Звідки родом Москато?
П'ємонт, Італія — саме тут народжується легендарне Moscato d’Asti. Легке, ігристе, з приємною солодкістю та низьким вмістом алкоголю (~5–6%).
Основу складає сорт винограду Мускат Блан, який відомий своїм яскравим квітковим ароматом з нотками персика, груші, апельсинового цвіту і меду.
🏺 Вино, яке пили ще в Давньому Єгипті
Цікавий факт: Мускат Олександрійський вважається одним з найстаріших виноградних сортів на планеті. Його вирощували ще в Давньому Єгипті між 3000 і 1000 роками до н.е.
💬 Кажуть, що саме мускатне вино було улюбленим напоєм цариці Клеопатри.
Його вирощування поширилось Середземномор’ям завдяки фінікійцям, грекам і римлянам. Рецепти мускатних вин фігурують навіть у середньовічних трактатах про алхімію та медицину!
💫 Чому Москато стало модним?
Відродження інтересу до легких, ароматних і солодших вин.
Ідеальний варіант для новачків у винному світі — ненав’язливе, свіже, доступне.
Фудпейринг: чудово пасує до фруктів, сиру, десертів, азіатської кухні.
Низький вміст алкоголю — тренд останніх років серед молодої аудиторії.
🎉 Як відсвяткувати День Москато?
Влаштуйте пікнік або вечерю з друзями — з келихом охолодженого Moscato в руці.
Організуйте дегустацію різних типів Мускату — від білих до рожевих і навіть десертних.
Спробуйте коктейлі на основі Moscato — наприклад, з додаванням полуниці, м’яти чи ігристої води.
📚 Цікаві факти, про які ви могли не знати:
Мускат — єдиний сорт винограду, аромат якого майже повністю передається у смаку вина.
У середньовіччі мускатні вина вважалися ліками від меланхолії.
У США Moscato різко зріс у популярності після того, як про нього згадали реп-виконавці, зокрема Drake.
🍷 Висновок: солодке — це нове серйозне
Moscato — це не просто легке вино на терасі. Це міст між культурами, століттями і традиціями. Воно поєднує елегантність, історію й доступність у кожному ковтку.
🔔 Питання: