Горілка — це популярний європейський алкогольний напій, що має багатовікову історію. Перші рецепти горілки виникли в Польщі, Росії та Швеції, і з того часу вона стала невід'ємною частиною культурних традицій багатьох країн. Традиційно горілка виготовляється шляхом перегонки рідини, отриманої з зброджених зерен, хоча в сучасному виробництві все частіше використовують картоплю. У деяких брендів можна знайти горілку, виготовлену на основі фруктів, меду або навіть кленового соку.
Цей міцний напій має високу популярність у світі, а в США його відзначають на Національний день горілки, який став святом не тільки для любителів міцних напоїв, а й для тих, хто цікавиться історією та процесом виготовлення цього напою.
Цікаво, що в різних країнах горілку зазвичай вживають по-різному: від класичних коктейлів до традиційних ритуалів, де її п’ють на честь свят і важливих подій. Не дарма цей напій у багатьох культурах символізує дружбу, тепло та гостинність.