ДО ПОЧАТКУ 4 лютого проводиться Національний день домашнього супу і Національний день фаршированих грибів в США. Ці лютневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Традиційно супи поділяють на дві основні групи: прозорі супи та густі супи. Найбільш ранні археологічні свідчення вживання супу відносяться до 6000 року до н.е., і це був суп із бегемота. Супи можуть вживатися гарячими або холодними, залежно від клімату регіону, де вони подаються, а смак може бути солодким або солоним.
Фаршировані гриби - це страва, приготована з використанням їстівних грибів як основного інгредієнта. Можна використовувати безліч начинок, а страву зазвичай запікають або смажать. Її можна подавати гарячою або кімнатної температури, іноді її подають холодною. Страва може мати м'ясисту текстуру і служить як закуска, гарнір або перекус.
Аналогічні події
Національний день морквяного торта в США - 3 лютого
День каші в Латвії - 4 лютого (Biezputras Diena);
Всесвітній день Нутелли - 5 лютого
День шоколадного фондю в США - 5 лютого
Національний день паличок для їжі в США - 6 лютого
Національний день «Феттучіні Альфредо» в США - 7 лютого (паста, приготовлена з феттучині з сиром Пармезан і маслом);
День морозива на сніданок - 7 лютого (або День сніданку морозивом. Дата на 2026 рік. Офіційно відзначають в першу суботу лютого)