Національний день мигдалю в США

Мигдаль, родом із країн Середземномор'я, був привезений до Америки в 1769 році іспанськими колоністами. Сьогодні він є не лише популярним продуктом, але й символом здорового харчування.

Ключові факти:

• Найбільша в світі мигдальна фабрика знаходиться в Сакраменто, штат Каліфорнія, що є центром світового виробництва цього горіха.
• Каліфорнія виробляє понад 80% світових запасів мигдалю.
• Мигдаль був одним із перших продуктів, які отримали кваліфікацію "здорового харчування" в США.

Мигдаль — це горіх, який має найвищий вміст білка серед інших, і він є потужним джерелом корисних речовин:

• Він допомагає зміцнити кістки та зуби, адже є відмінним джерелом кальцію.
• Мигдаль багатий на вітамін E, магній, марганець, а також є чудовим джерелом клітковини.
• Також він містить мідь, фосфор та рибофлавін.

Цікаві факти:

1. У 19 столітті мигдаль вважався “суперфудом” ще до того, як цей термін став популярним.
2. Мигдаль часто використовують у виробництві мигдалевого молока, яке стало популярним серед веганів та людей, що стежать за здоров’ям.
3. Відомо, що в Каліфорнії було засновано "Фестиваль мигдалю", де гості можуть скуштувати понад 100 різних продуктів з цього горіха.
4. Мигдаль може допомогти знизити рівень цукру та інсуліну в крові після прийому їжі, що робить його важливим продуктом для людей з діабетом.

Отже, Національний день мигдалю — це не лише чудова нагода вшанувати цей смачний та корисний продукт, але й нагадування про його важливу роль у здоровому харчуванні. Мигдаль продовжує дивувати нас своїми корисними властивостями та історією, що веде до нього в Америку через століття.

Аналогічні події

Національний день жувальних драже в США - 15 лютого;

День булочки з повидлом або Bolludagur в Ісландії - 16 лютого (дата на 2026 рік. Відзначається в день Масляної);

Національний день кави з молоком в США - 17 лютого;

Національний день млинців в Нідерландах - 17 лютого (дата на 2026 рік. Проводять у вівторок перед Попелястою середою);

Національний день розпивання вин в США - 18 лютого (тільки для повнолітніх);

Всесвітній день дегустації вина - 18 лютого (так чому цей день повинен відзначатися тільки в США?);

Національний день м'ятного шоколаду в США - 19 лютого;

Фестиваль гурманів і вина в Рейнгау - 19 лютого (дата на 2026 рік. Починається з четверга третього повного тижня лютого)