5 березня проводиться Національний день сирних паличок і День Абсента в США. Ці березневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 5 березня - Національний день сирних паличок і День Абсента в США

5 березня в США святкують одразу два несподівано захоплюючих свята: Національний день сирних паличок та День абсенту. Обидва ці свята мають цікаву історію та по-своєму унікальні традиції.

Сирні палички: прості, але смачні

Національний день сирних паличок відзначається в честь одного з найпопулярніших снеків Америки — сирних паличок. Вони стали не тільки невід’ємною частиною американських закусок, а й об'єктом національної гордості.

Цікаві факти:
- Сирні палички вперше з’явилися в США в 1950-х роках і швидко завоювали популярність завдяки своєму простому рецепту та смачному смаку.
- Існує безліч варіацій цього блюда — від класичних смажених паличок до запечених і навіть веганських варіантів.
- В Америці щорічно споживається понад 1 мільярд сирних паличок, що робить їх одними з найпопулярніших закусок у країні.

Різноманітні рецепти сирних паличок стали символом простоти та смаку, зокрема на шкільних обідах та вечірках. Вони асоціюються з теплом та затишком, адже їх можна подавати як смачну закуску до будь-якої страви.

Абсент: історія та таємниці зеленого еліксиру

День абсенту, який відзначають цього ж дня, присвячений легендарному алкогольному напою. Абсент має свою багатовікову історію, повну таємниць і суперечок. Відомий як «зелене привид» через свій характерний колір, абсент здобув популярність серед художників і письменників у Франції на початку 20-го століття, включаючи таких видатних особистостей, як Ван Гог, Бодлер і Дега. Він став напоєм митців та літераторів, які вважали, що абсент допомагає відкрити нові горизонти творчості.

Цікаві факти:
- Абсент вийшов із моди через численні суперечки та міфи про його небезпечні властивості. У 1915 році напій був заборонений у Франції через підозри, що він викликає галюцинації та руйнує здоров’я. Однак наукові дослідження показали, що вплив туйону в абсенті насправді мінімальний.
- Відомо, що абсент став символом «Золотої епохи» мистецтва в Парижі, коли великий кількість художників та поетів знаходили натхнення в його вживанні.
- У 1990-х роках, після ослаблення заборони, абсент знову став доступним у більшості країн, і до сьогодні залишається символом елегантності та творчості.

Абсент виготовляється з екстракту гіркого полину, а також з анісу та фенхелю, що надає йому унікальний смак. Напій часто подають за особливою традицією: абсент наливають в склянку, на яку кладуть спеціальну ложку з цукром, потім повільно додають холодну воду, що розчиняє цукор і дає абсенту характерний «молочний» вигляд.

Важливі моменти:

Сирні палички — символ американської гастрономії, популярні на шкільних обідах та святкових вечірках.
Абсент — не лише алкогольний напій, а й частина історії мистецтва та культури, що пройшла шлях від популярності до заборони і повернення в моду.

Ці свята надають можливість не лише насолодитися смачними стравами і напоями, а й відкрити для себе частину багатої культурної спадщини США та Європи.