10 березня проводиться Національний день соусу Ранч в США. Вид заправки для салату, приготований з суміші сколотин, солі, часнику, цибулі, гірчиці, трав і спецій, змішаних в соусі на основі майонезу, сметани або йогурту. Ці березневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Найулюбленіша заправка Америки, кошмар дієтолога та головна суперечка для любителів піци.
Соус Ranch був створений у 1949 році водопровідником, який став ковбоєм. Працюючи сантехніком за контрактом на Алясці, Стів Хенсон почав готувати для своїх колег та вдосконалювати свій рецепт соусу з пахти. П'ять років по тому він переїхав до Каліфорнії зі своєю дружиною Гейл і купив ранчо. Його знаменита заправка з пахти невдовзі стала одним із основних продуктів на обідньому столі ранчо Hidden Valley, і незабаром Хенсони почали продавати її гостям та у місцевих супермаркетах. Понад два десятиліття потому, у 1972 році, пара продала свій бренд і рецепт компанії Clorox за 8 мільйонів доларів.