28 квітня проводиться Національний день чорничного пирога в США. Ці квітневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Чорниця є офіційною ягодою Нової Шотландії, Канада. Це один з небагатьох натуральних продуктів, які дійсно мають синій колір. Чорничний пиріг - це пиріг з чорницею. Його легко приготувати, тому що він не вимагає видалення кісточок чи очищення фруктів. Півсклянки чорниці містить лише 43 калорії і є гарним джерелом клітковини та вітаміну С.
Чорничний пиріг був привезений до Сполучених Штатів поселенцями з Північної Європи та Скандинавії. Перший рецепт чорничного пирога був задокументований у куховарській книзі Appledore в 1872 році.
Після США Канада є другим за величиною виробником чорниці.
Аналогічні події
Тиждень вдячності працівникам шкільного харчування в США - 27 квітня (дата на 2025 рік. Починається в останню неділю квітня);
Всесвітній день диско-суп - 28 квітня (World Disco Soup Day відзначають за ініціативою Slow Food Youth Network);