ДО ПОЧАТКУ 30 серпня проводиться Національний день смажених на вогні маршмеллоу в США. Ці серпневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Зефір - це тип кондитерських виробів, який зазвичай виготовляється із цукру, води та желатину, збитих до твердої, але м'якої консистенції. Його використовують як начинку у випічці або зазвичай формують і покривають кукурудзяним крохмалем.
Щоліта понад 50% всього проданого зефіру підсмажується на багатті (маршмеллоу). Стародавні єгиптяни були першими, хто спробував липкі ласощі, які тепер називають зефіром, ще в 2000 році до нашої ери. Частування вважалося особливим і призначалося для богів та членів королівської сім'ї. Зефір був виготовлений з рослини мальви (Athaea officinalis), яка виростала на болотах.
Зефір утворює захисний шар на шкірі та слизовій оболонці травного тракту. Він також містить хімічні речовини, які можуть зменшити кашель та допомогти загоєнню ран. Немає нічого кращого біля багаття, ніж липкий підсмажений зефір.
Аналогічні події
Національний Чоп Суей Дей і День «Більше трав, менше солоного» в США - 29 серпня (Chop suey означає «асорті зі шматочків», - це блюдо в американо-китайської кухні, що складається з м'яса курки, риби, яловичини, креветок або свинини та яєць з овочами , зазвичай з паростками квасолі, капустою і селерою в загущених крохмалем соусах);
День «Більше трав, менше солі» - 29 серпня
Національний день лимонного соку в США - 29 серпня
Фестиваль гессенського блюзу, шмусу і яблучного пюре в Лаубаху, Німеччина - 29 серпня (дата на 2025 рік. Починається в п'ятницю останнього повного тижня серпня);
Міжнародний день бекону - 30 серпня (дата на 2025 рік. Неофіційне свято, часто відзначається в суботу перед Днем праці в США);
Міжнародний день Каберне Совіньон - 30 серпня
Національний день суміші сухофруктів і горіхів в США - 31 серпня (Деякі стверджують, що подібна суміш була винайдена в 1968 році двома серфінгістами з Каліфорнії, які змішали арахіс і родзинки для створення більш енергетичної закуски. Проте про таку суміші є згадки з 1958 року);
День їжі на свіжому повітрі - 31 серпня
День овочів у Японії - 31 серпня (Yasai No Hi)