ДО ПОЧАТКУ 30 серпня проводиться Міжнародний день бекону. Дата на 2025 рік. Неофіційне свято, часто відзначається в суботу перед Днем праці в США. Ці серпневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
День Бекона був придуманий в 2004 році групою аспірантів Каліфорнійського університету в Боулдері (Колорадо).
Слово "бекон" означає "м'ясо зі спини тварини". Американський бекон виготовляється зі свинячого черевця. 70% усього бекону в США з'їдають за сніданком.
Що стосується фактичного процесу додавання солі до свинини, яка є найосновнішою якістю бекону, то першими бекон винайшли стародавні китайці, і є записи про цей вид раннього бекону ще в 1500 році до н.е. У стародавніх римлян також був вид бекону, який отримували зі свинячого плеча.
Сьогодні беконом насолоджуються в усьому світі, особливо в Данії, яка посідає перше місце за споживанням бекону на душу населення. Насправді, американці виробляють понад 2 мільярди фунтів бекону на рік, а щорічне споживання на душу населення в США становить близько 18 фунтів на людину.
Аналогічні події
Національний Чоп Суей Дей і День «Більше трав, менше солоного» в США - 29 серпня (Chop suey означає «асорті зі шматочків», - це блюдо в американо-китайської кухні, що складається з м'яса курки, риби, яловичини, креветок або свинини та яєць з овочами , зазвичай з паростками квасолі, капустою і селерою в загущених крохмалем соусах);
День «Більше трав, менше солі» - 29 серпня
Національний день лимонного соку в США - 29 серпня
Фестиваль гессенського блюзу, шмусу і яблучного пюре в Лаубаху, Німеччина - 29 серпня (дата на 2025 рік. Починається в п'ятницю останнього повного тижня серпня);
Всесвітній день відеоігор або День геймера - 29 серпня
Національний день смажених на вогні маршмеллоу в США - 30 серпня
Міжнародний день Каберне Совіньон - 30 серпня
Міжнародна Ніч кажанів - 30 серпня (дата на 2025 рік. Проводиться в останні повні вихідні серпня);
Міжнародний день китової акули - 30 серпня
Міжнародний день зниклих безвісти в Латинській Америці - 30 серпня
Національний день суміші сухофруктів і горіхів в США - 31 серпня (Деякі стверджують, що подібна суміш була винайдена в 1968 році двома серфінгістами з Каліфорнії, які змішали арахіс і родзинки для створення більш енергетичної закуски. Проте про таку суміші є згадки з 1958 року);
День їжі на свіжому повітрі - 31 серпня
День овочів у Японії - 31 серпня (Yasai No Hi);
Всесвітній день блогу або Всесвітній день блогера - 31 серпня (World Bloggers Day);
Міжнародний день солідарності - 31 серпня
Міжнародний день осіб африканського походження - 31 серпня