19 вересня проводиться День карамельного пудингу в США. Ці вересневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Тип кондитерських виробів, іриски в основному складаються з коричневого цукру та вершкового масла. Назва прийшла із Шотландії як оригінальний інгредієнт вершкового масла та горілого цукру. Маючи солодкий і вершковий смак, іриска має золотисто-коричневий колір. 19 вересня в США відзначається Національний день пудингу з ірисками чи карамельного пудингу.
Стверджується, що вперше іриску так назвав Семюель Паркінсон в 1817 році в Донкастері, Англія. Він почав робити цукерки раніше під назвою масляниста ламка іриска. Компанія, що виробляла цукерки, отримала Королівську печатку, схвалення за їхній наростаючий експорт.
Аналогічні події
Міжнародний день Гренаш - 19 вересня (дата на 2025 рік. Відзначають в 3-ю п'ятницю вересня);
Фестиваль вуличної їжі в Бонні - 19 вересня (дата на 2025 рік. Починається з п'ятниці третього тижня вересня);
Дні сиру в Монро, штат Вісконсін, США - 20 вересня (Дата на 2025 рік. Заходи проводяться в треті вихідні вересня в історичному центрі міста, відомому як «Квадрат». Свята включають карнавальні атракціони, різноманітні страви місцевої кухні, ремісничі і клубні ярмарки, традиційну живу швейцарско- німецьку музику - польки і вальси. У неділю вдень проходить барвистий двогодинний парад);