7 жовтня проводиться Національний день фраппе в США. Фрапе - покритий молочної піною холодний кавовий напій грецького походження, найбільш популярний в Греції та на Кіпрі. Ці жовтневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Слово фраппе вперше з'явилося у виданні Американського словника англійської мови 1848 року. Назва фраппе прийшла з французької мови, де вона описує напої, охолоджені льодом. Фрапе люблять у всьому світі. Національної популярності у США фраппе набув 1995 року, коли великі торговельні мережі почали подавати змішані заморожені кавові напої.
Модернізований фраппе, який ми любимо сьогодні, був винайдений абсолютно випадково на Міжнародній торговельній виставці в Салоніках, Греція, 1957 року. Дімітріс Вакондіос, співробітник компанії "Нестле", зробив невелику перерву в роботі, щоб приготувати розчинну гарячу каву. Він зрозумів, що не може знайти гарячу воду, і вирішив, що використання холодної води для приготування кави краще, ніж повна відсутність кави. Він додав у шейкер лід, розчинну каву та холодну воду і створив знаменитий грецький охолоджений напій "Фраппе".