ДО ПОЧАТКУ 14 жовтня проводиться Національний день десерту в США. Ці жовтневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Десерт - це страва, що завершує трапезу.
Цукор був настільки важливим у медичній практиці минулого, що приказка "як аптекар без цукру" означала стан повного спустошення. Слово "десерт" походить від французького дієслова desservir, що означає "прибирати зі столу".
Ця традиція - завершувати трапезу невеликою кількістю солодкого - бере свій початок у Франції. Як пояснює дослідниця французької кухні Меріенн Теббен, французький десерт існує вже кілька століть, але за цей час він зазнав безліч змін. У французьких кулінарних книгах Середньовіччя та епохи Відродження десерти не були особливо популярними.
Найпопулярнішим десертом номер 1 в Америці є шоколадне печиво. Яблучний пиріг - оплот американської культури. За даними Американської ради з пирогів, яблучний пиріг є національним фаворитом США. 14 жовтня в США відзначається Національний день десерту!
Аналогічні події
День подяки в Канаді - 13 жовтня (Дата на 2025 рік. Відзначається на початку другого тижня жовтня);
Національний арахісовий фестиваль, Національний гарбузовий фестиваль, День йоркширського пудингу і Національний день M&M’s в США - 13 жовтня
Національний тиждень шкільних обідів в США - 13 жовтня (дата на 2025 рік. Проводять в другий повний тиждень жовтня. Президент Джон Ф. Кеннеді в 1962 році заснував Національний тиждень шкільних обідів для підкреслення важливості здорового шкільного обіду в житті дитини та її впливу на їх повноцінне життя);
День сальвадорської гастрономії - 13 жовтня (Día de la gastronomía salvadoreña);
Національний день грибів в США - 15 жовтня
Національний день шаурми в Канаді - 15 жовтня
Національний день лікеру в США - 16 жовтня
Всесвітній день хліба чи День пекаря - 16 жовтня (історія, традиції та цікаві факти)